L’Hellébore, parfois orthographié Ellébore, est une plante vivace qui se démarque en offrant, en plein hiver, une floraison riche en couleur. Les plus précoces commencent leur floraison en novembre et les plus tardives se terminent en avril. La Rose de Noël (Helleborus niger), qui offre de belles fleurs blanches parfois rosées, est l’espèce la plus connue. Il existe également de nombreuses variétés d’hellébores orientales, qui offrent des fleurs aux couleurs variées, simples ou doubles. Découvrez également l’Hellébore de Corse, aux fleurs jaune vert et au beau feuillage denté, étonnamment résistant au soleil et à la sécheresse.
Mystérieux, L’Hellébore est une plante étonnante par plus d’un aspect. Elle nous surprend par ses fleurs parfois vertes ou noires, ce qui est plutôt rare chez les plantes ! Son cycle de vie semble inversé par rapport aux autres plantes. Ainsi, elle se réveille à l’automne ou en début d’hiver, fleurit ensuite et produit des graines, puis entre au repos quand arrive l’été ! De plus, les pièces colorées que l’on croit être des pétales sont en réalité des sépales, ce qui leur permet de durer longtemps et prendre des teintes assez rares.
Naturellement adaptée à l’hiver, c’est une vivace très rustique, souvent jusqu’à – 15 ° C. Elle nécessite un sol riche, frais, mais bien drainé. Et elle se plaît en situation mi-ombragée. Installée au pied d’arbres ou arbustes caducs, elle y apportera un peu de couleur et nous fera presque oublier l’hiver ! Elle est décorative à la fois par ses fleurs et par son feuillage persistant. Une fois installés, les Helleborus niger et orientalis ont une très grande longévité et sont résistante aux maladies : vous profiterez ainsi de leurs floraisons durant de longues années !
Ses fleurs sont utilisées en fleurs coupées, pour composer des bouquets. Mais à condition de cueillir des fleurs très épanouies (quand les nectaires sont tombés) à l’inverse des autres fleurs coupées !